Ürünlerimiz

Vakum Sürk

Amik Süt Kahvaltılık Sürk Peyniri taze çökelekten yapılır. Taze çökelek içerisine kekik (zahter), şumra, kimyon, kırmızı pul biber ve az miktarda acı ya da tatlı biber salçası koyularak hamur haline getirilerek yoğurulur.
 
Kahvaltı sofralarında üzerine zeytinyağı dökülerek yenebileceği gibi, yaz aylarında taze domates, soğan, taze biberle yapılan özel bir salatası vardır ki bu salata yöremizde sürk salatası olarak isimlendirilir.

Benzer Ürünlerimiz

Teknoloji ve Doğallığın Birleşimi

Acısız Sürk

Yöresel tatlardan biri olan sürk çökeleğin tadına bayılacaksınız. Kahvaltılarınızın baş tacı olacak. Acısız sürk çökeleği zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.
Daha Fazla

Yağlı Vakumlu Kase Sürk

Daha Fazla

Yağlı Kavanoz Sürk

Sürk; günlük taze çökeleğin içine tuz, nane, toz karabiber, bol miktarda zahter, kırmızı pul biber, yenibahar, çakşır otu ve kimyon konulup uzunca bir süre yoğurularak yapılan bir tür peynir çeşididir.
Daha Fazla